In der nächsten Ausgabe von „Schöne Sachen machen“ begrüßen wir Sandra Maravolo, vielen bekannt als Sandra al Dente. Die Frankfurterin mit neapolitanischen Wurzeln bringt mit ihrem Projekt ‚Una festa in Cucina’ ein Stück authentische italienische Küchenkultur nach Deutschland.
Es geht bei ihren Veranstaltungen um das Vermitteln von altem, traditionellem Handwerk, die Leidenschaft beim Kochen und das gemeinsame Erlebnis. Frische Pasta wird hier noch ganz traditionell mit den Händen geformt, es wird gesungen und getanzt und so entsteht die besondere Atmosphäre, die an lange Abende mit Freunden in einer italienischen Küche erinnert.
Sandra erzählt in unserer Sendung von ihrer Heimat Neapel, ihrer Liebe zur Pasta und davon, wie aus gemeinsamem Kochen schnell eine kleine „Festa in Cucina“ werden kann – ein kulinarisches Erlebnis voller Genuss, Begegnung und echtem italienischem Lebensgefühl: ‚La dolce Vita‘.
Foto: Sandra Maravolo